PL EN
Przystawki / Appetizers
"DOUBLE TATAR" Tatar z polędwicy wołowej Angus podawany z grzankami czosnkowymi.
(300g mięsa) 58.00 PLN

Double Beef tenderloin Tartare served with garlic toast.

Carpaccio z Black Angus z grzankami czosnkowymi
(150g mięsa) 50.00 PLN

Black Angus Carpaccio with garlic croutons

Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej Angus podany z grzanką czosnkową.
(150g mięsa) 36.00 PLN

Beef tenderloin Tartare served with garlic toast.

Oscypek prażony z żurawiną i grillowaną cebulką
(150g / por.) 22.00 PLN

Fried sheep cheese with cranberry sauce

Moskol z masłem czosnkowym
(200g / por.) 22.00 PLN

2 pcs of potato and flour pancakes served with garlic butter

Smalec swojski z ogórkiem kiszonym i pajdą chleba
(220g / por.) 22.00 PLN

Home-made lard with sour cucumber and bread.

Zupy / Soups
Gulaszowa z ziemniakami
(300ml) 22.00 PLN

Goulash soup with potatos

Kwaśnica podhalańska z żeberkiem i ziemniakami
(300ml) 18.00 PLN

Regional sauerkraut soup with potatoes and smoked pork rib

Żur z jajkiem, białą kiełbasą i ziemniakami
(300ml) 17.00 PLN

"Żurek" - traditional sour soup with sausage and egg

Grzybowa z łazankami
(300ml) 17.00 PLN

Mushroom soup with noodles

Pomidorowa z kluseczkami góralskimi
(300ml) 17.00 PLN

Tomato soup with home-made noodles or rice.

Rosół z kluseczkami góralskimi
(300ml) 17.00 PLN

Clear chicken soup with home-made noodles

Pizza z pieca opalanego drewnem
PIZZA Z WOŁOWINĄ "BLACK ANGUS" I GORGONZOLA
47.00 PLN

Sos Pomidorowy, Mozzarella, Wołowina "Black Angus", Gorgonzola, Rukola, kapary
Tomato sauce, Mozzarella, Beef ?Black Angus?, Gorgonzola, Rucola, capers

PIZZA 4 SERY
47.00 PLN

Sos Pomidorowy, Mozzarella, Provolone, Pecorino, Gorgonzola
"4 cheese Pizza" Tomato sauce, Mozzarella, Provolone, Pecorino, Gorgonzola

PIZZA OSTRY HARNAŚ
46.00 PLN

Sos Pomidorowy, Mozzarella, Salami-Spinata, Gorgonzola
Tomato sauce, Mozzarella, Salami-Spinata, Gorgonzola

PIZZA STEK-BRESAOLA
46.00 PLN

Sos Pomidorowy, Mozzarella, Cebula, Bresaola, Rukola
Tomato sauce, Mozzarella, Onion, Bresaola, Rucola

Burgery / Burgers
Mega Burger "MAXI STEK" z serem podany z frytkami Stek House oraz surówką z białej kapusty
(400g / mięso) 43.00 PLN

Mięso wołowo-cielęce, ser, kapary, pieprz zielony.
beef-veal, cheese, capares, served with French fries and coleslaw salad, green pepper

Super Burger "MAXI STEK" podany z frytkami Stek House oraz surówką z białej kapusty
(500g / mięso) 45.00 PLN

Bułka, mięso wołowo-cielęce, boczek, pomidor, ogórek, cebula, mix sałat, sos szefa.
Burger roll, beef-veal, bacon, mix salad, tomato, cucumber, onion, chef's sauce, served with French fries and coleslaw salad.

Cheese Burger "MAXI STEK" podany z frytkami Stek House oraz surówką z białej kapusty
(500g / mięso) 47.00 PLN

Bułka, mięso wołowo-cielęce, boczek, ser, pomidor, ogórek, cebula, mix sałat, sos szefa.
Burger roll, beef-veal, bacon, mix salad, cheese, tomato, cucumber, onion, chef's sauce, served with French fries and coleslaw salad.

Chicken Sandwich "XXL" z frytkami Stek House oraz surówką z białej kapusty
(200g / mięso) 44.00 PLN

Bułka, pierś z kurczaka, mix sałat, boczek, ser, pomidor, ogórek, cebula, sos szefa.
Roll, chicken breast, mix salad, bacon, cheese, tomato, cucumber, onion, chef's sauce.

Stek Ciabatta Sandwich z Wołowiną Black Angus i frytkami Stek House
(150g / mięso) 45.00 PLN

Bułka Ciabatta, Black Angus, pomidor, cebula, ogórek kiszony, mix sałat, boczek, sos szefa.
Ciabatta roll, Beef Black Angus, tomato, onion, cucumber, mix salad, bacon, chef's sauce.

Cielęcina / Veal
Kotleciki cielęce z kostką duszone w sosie cytrynowym
(350g / por.) 60.00 PLN

Veal chops with cubes braised in lemon sauce.

Cielęcina w sosie z grzybów leśnych z kluseczkami
(200g / mięso) 59.00 PLN

Grilled veal fillet served with mushroom sauce highland dumplings.

Żeberko cielęce duszone w sosie na bazie piwa miodowego "Watra"
(350g mięso) 58.00 PLN

Veal ribs served with sauce based on Honey bear brewed by Browar "Watra"

Polędwiczki cielęce na ostro z kluskami góralskimi
(300g porcja) 57.00 PLN

Veal tenderloin with highland dumplings.

Wieprzowina z grilla / Grilled Pork
Golonka Grillowana
(od 400g mięso) 51.00 PLN

Knuckle grilled

Żeberko Duże Pieczone
(300g por.) 44.00 PLN

Roast Large Rib

Żeberko Duże Pieczone + grul z masłem czosnkowym
(300g por.) 52.00 PLN

Roast Large Rib with Grilled potatoes with garlic butter

Wołowina BLACK ANGUS / Beef "BLACK ANGUS"

*Do każdego steka podajemy sos BBQ
*All steaks are served with berbeque sauce

Black Angus Bavetta "USA"
(300g mięso / meat) 105.00 PLN
Black Angus Flank Stek "AUSTRALIA"
(300g mięso / meat) 105.00 PLN
Polędwica Angus "IRLANDIA"
(300g mięso / meat) 105.00 PLN
Angus Stek Hereford "URUGWAJ"
(300g mięso / meat) 105.00 PLN
Wołowina z grilla / Grilled Beef
Stek USA T-BONE z warzywami grillowanymi oraz pieczonym grulem.
(700g mięso) 160.00 PLN

T-bone steak served with grilled vegetables and baked potato.

Filet Mignon z polędwicy Angus z ziemniakami gratine, warzywami grillowanymi oraz sosami.
(300g mięso) 120.00 PLN

Sirloin fillet Mignon served with potatoes gratine, with grilled vegetables, and sauces.

Tagliata z polędwicy "Angus" z Focaccią, podawana na łóżku rukoli z płatkami parmezanu, pieprzem zielonym marynowanym i kaparami
(300g mięso) 123.00 PLN

Tagliata with sirtoin "Angus" with Focaccia, served on arugula with parmesan flakes, pickled green papper and capers

Stek z polędwicy Angus z makaronem pappardelle i warzywami grillowanymi
(300g mięso) 118.00 PLN

Beef fillet Angus steak served with pappardelle tossed and grilled vegetables.

Pepper Stek z polędwicy Angus z frytkami Stek House i sosem pieprzowym
(300g mięso) 118.00 PLN

Beef fillet steak with pepper sauce, served with Steak House french fries,

Polędwica wołowa Angus z ziemniakami gratine i sosem z grzybów leśnych
(300g mięso) 128.00 PLN

Angus beef tenderloin with gratine potatoes and forest mushroom sauce

Stek z Rostbefu z frytkami Stek House i sosem grzybowym
(300g mięso) 96.00 PLN

Sirloin steak served with fries and mushroom sauce.

Stek z Rostbefu z sosem grzybowym i ziemniakami gratine
(300g mięso) 96.00 PLN

New York sirloin steak served with mushroom sauce and gratine.

Stek z Antrykotu z warzywami grillowanymi i pieczonym grulem
(300g mięso) 109.00 PLN

Steak of shortloin served with grilled vegetables and baked potatoes.

Stek z Bavette z ziemniakami gratine podawany z sosem pieprzowym
(300g mięso) 98.00 PLN

Bavette steak with gratine potatoes served with pepper sauce.

Jagnięcina, Baranina, Wołowina
Kotleciki jagnięce duszone w sosie demi glass
(350g por.) 79.00 PLN

Braised lamb chops in cranberry and celery sauce

Gicz barania w sosie własnym podawana z kluseczkami góralskimi
(450g por.) 74.00 PLN

Leg of mutton in its own juice served with highlanders dumplings

Baranina duszona w sosie własnym na bazie warzyw
(220g porcja) 64.00 PLN

Mutton stewed in its own sauce, based on vegetables

Kotleciki baranie w sosie demi-glace
(220g por.) 65.00 PLN

Mutton cutlets in sauce

Gulasz barani z papryką i oliwkami podawany z kluskami góralskimi
(300g por.) 65.00 PLN

Mutton stew served with the pepper, olives and regional dumplings.

Pieczeń barania z sosem grzybowym z kluskami góralskimi lub ziemniakami opiekanymi
(300g porcja) 43.00 PLN

Roast mutton with mushroom sauce and traditional dumplings or grilled potatoes.

Bigos góralski gotowany na baraninie z chlebem
(300ml por.) 36.00 PLN

Highland sauerkraut stew cooked in mutton Stock with bread

Policzki wołowe duszone w sosie własnym z rozmarynem i czosnkiem podane z moskolem
(250g mięso) 50.00 PLN

Beef Cheeks stewed in gravy with rosemary and garlic, served with potato and flour pancakes

Pasta
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Angus
300g 49.00 PLN

czosnek, oliwa z oliwek, papryka chilli, polędwica Angus, parmezan
garlic, olive oil, chilli pepper, Angus tenderloin, parmesan cheese

Tagiatelle Al Gamberoni
300g 54.00 PLN

czosnek, oliwa z oliwek, cebula, papryka chili, pomidory, krewetki tygrysie
garlic, olive oil, onion, chili peppers, tomatoes, tiger prawns

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino
300g 39.00 PLN

czosnek, oliwa z oliwek, papryka chili, parmezan
garlic, olive oil, chili pepper, parmesan cheese

Tagiatelle Al Pesto
300g 45.00 PLN

bazylia, orzeszki pini, czosnek, oliwa z oliwek, parmezan
basil, pine nuts, garlic, olive oil, parmesan cheese

Spaghetti Alla Carbonara
300g 45.00 PLN

boczek, sos carbonara, śmietana, parmezan
bacon, carbonara sauce, cream, Parmesan cheese

Fusilli Alla Bolognese Di Vitello
300g 42.00 PLN

sos bolognese na cielęcinie, parmezan
bolognese sauce on veal, Parmesan cheese

Penne Con Spinaci e "Bryndza"
300g 45.00 PLN

Szpinak, śmietana, czosnek, suszone pomidory, bryndza
spinach, cream, garlic, dried tomatoes, sheep cheese

Maccheroni Con Spinaci e Pollo
300g 49.00 PLN

Szpinak, śmietana, kurczak, czosnek, suszone pomidory, parmezan
spinach, cream, chicken, garlic, dried tomatoes, Parmesan cheese

Ryby / Fish
Filet z łososia pieczony pod chlebowo-ziołową skórką, podany na sosie cytrynowym z warzywami grillowanymi
(220g / por.) 49.00 PLN

Salmon filet grilled with breadcrumbs and herbs crust with lemon sauce with grilled vegetables

Pstrąg grillowany z masłem czosnkowym
(220g / por.) 44.00 PLN

Grilled trout with garlic butter.

Białe mięso / Poultry
Pierś z kurczaka grillowana podawana z sosem żurawinowym
(200g mięso) 39.00 PLN

Grilled chicken fillet served with cranberry sauce.

Pierś z kurczaka grillowana zapiekana pomidorami i serem
(200g mięso) 45.00 PLN

Grilled chicken breast with roasted tomatoes and cheese on top.

Polędwiczki drobiowe grillowane z sosem z grzybów z Doliny Chochołowskiej
(200g mięso) 46.00 PLN

Crunchy pieces of grilled chicken stripes with mushrooms sauce.

Sałatki domowe / Home made salads
Sałatka z grillowaną wołowiną z sezamem i grzankami oraz salsą brzoskwiniową
(150g mięsa) 40.00 PLN

Grilled beef salad with sesame and toasts and peach salsa

Sałatka z cielęciną, rukolą, pomidorem, tartym oscypiem i grzankami oraz salsą brzoskwiniową
(150g mięsa) 40.00 PLN

Salad with veal, arugula,tomatoes served with Tradicional cheese and toasts and peach salsa.

Sałatka z grillowanym kurczakiem, sosem czosnkowym i grzankami
(200g / por.) 39.00 PLN

Salad with chicken, garlic sauce and toasts.

Sałatka grecka z sosem winegret i grzankami
(250g por.) 39.00 PLN

Greek salad with vinaigrette dressing and toasts.

Desery / Desserts
Creme Brulee
(100ml / por.) 27.00 PLN

Creme brulée

Tiramisu po naszemu
(200ml / por.) 29.00 PLN

Tiramisu

Szarlotka na ciepło z lodami, bitą śmietaną i sosem żurawinowym
(200g / por.) 25.00 PLN

Hot apple pie with ice cream, whipped cream and cranberry

Browne nadziewane gorącą czekoladą z lodami i bitą śmietaną
(200g / por.) 25.00 PLN

Browne stuffed with hot chocolate with ice cream and whipped cream.

Deser lodowy z owocami i bitą śmietaną
(200ml / por.) 26.00 PLN

Ice cream dessert with fruit and whipped cream

Dodatki / Additions
Talerz surówek domowej roboty
(porcja) 12.00 PLN

Home-made salads, one portion

Ziemniaki Gratin
(250g / por.) 13.00 PLN

Potatoes Gratin

Warzywa grillowane
(150g por.) 13.00 PLN

Grilled vegetables

Grul z masłem czosnkowym i twarożkiem
(400g / por.) 13.00 PLN

Grilled potatoes with garlic butter and cottage cheese

Ziemniaki opiekane
(250g / por.) 10.00 PLN

Roasted potatoes

Frytki
(180g / por.) 10.00 PLN

Chips

Ryż
(120g / por.) 10.00 PLN

Rice

Kluseczki góralskie
(250g / por.) 10.00 PLN

Dumplings in the highland way

Kapusta zasmażana
(200ml / por.) 11.00 PLN

Cooked and fried sauerkraut

Chleb swojski przygotowywany wg. starej receptury
(porcja) 4.00 PLN

Home-made bread prepared according to old recipe

Sosy (ketchup, chrzan, musztarda, sos czosnkowy, żurawina, sos BBQ)
porcja 3.00 PLN

Sauces (ketchup, horseradish, mustard, garlic sauce, cranberry)

Moskol (1szt.)
porcja 8.00 PLN

potato and flour pancakes

Napoje zimne / Cold drinks
Woda stołowa
0,5l 9.00 PLN

Woda stołowa
1l 14.00 PLN

Woda stołowa
0,5l 9.00 PLN

Woda stołowa
1l 14.00 PLN

Soki Pomarańczowy, Grejpfrutowy, Czarna Porzeczka, Jabłkowy, Pomidorowy, Ananasowy, Multiwitamina
(250ml) 11.00 PLN

Orange, apple, grapefruit, black currant, ,tomato, pineapple, multivitamin

Napoje gazowane Pepsi, Pepsi MAX, Mirinda, 7up, Tonic
(250ml) 11.00 PLN

FIZZY DRINKS

Ice tea: brzoskwinia, cytryna
(250ml) 11.00 PLN

Ice tea: Peach, Lemon.

Energy Drink
(250ml) 15.00 PLN
Pizza z pieca opalanego drewnem
PIZZA Z WOŁOWINĄ "BLACK ANGUS" I GORGONZOLA
47.00 PLN

Sos Pomidorowy, Mozzarella, Wołowina "Black Angus", Gorgonzola, Rukola, kapary
Tomato sauce, Mozzarella, Beef ?Black Angus?, Gorgonzola, Rucola, capers

PIZZA 4 SERY
47.00 PLN

Sos Pomidorowy, Mozzarella, Provolone, Pecorino, Gorgonzola
"4 cheese Pizza" Tomato sauce, Mozzarella, Provolone, Pecorino, Gorgonzola

PIZZA OSTRY HARNAŚ
46.00 PLN

Sos Pomidorowy, Mozzarella, Salami-Spinata, Gorgonzola
Tomato sauce, Mozzarella, Salami-Spinata, Gorgonzola

PIZZA STEK-BRESAOLA
46.00 PLN

Sos Pomidorowy, Mozzarella, Cebula, Bresaola, Rukola
Tomato sauce, Mozzarella, Onion, Bresaola, Rucola